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奶奶用了30年的腌萝卜配方,酸甜开胃又下饭,一顿不吃就馋得慌

时间:2022-03-21 15:28

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本文摘要:奶奶用了30年的腌萝卜配方,酸甜开胃又下饭,一顿不吃就馋得慌每小我私家可能对于美食的界说有所差别,有人认为只有山珍海味的食物才气有资格称得上是美食,可是在小编认为,美食并没有崎岖贵贱之分,不能以食材的高等与普通来区分,真正的美食关键在于口胃好吃,能满足人们的味蕾需求,好比我们平时所吃的家常菜肴与街边小吃,虽然食材都挺普通,可是口胃缺很是的奇特,深受宽大吃货们的喜爱,甚至是百吃都不厌。

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奶奶用了30年的腌萝卜配方,酸甜开胃又下饭,一顿不吃就馋得慌每小我私家可能对于美食的界说有所差别,有人认为只有山珍海味的食物才气有资格称得上是美食,可是在小编认为,美食并没有崎岖贵贱之分,不能以食材的高等与普通来区分,真正的美食关键在于口胃好吃,能满足人们的味蕾需求,好比我们平时所吃的家常菜肴与街边小吃,虽然食材都挺普通,可是口胃缺很是的奇特,深受宽大吃货们的喜爱,甚至是百吃都不厌。接下来所要分享的是酸甜适口的腌萝卜做法,用普通的食材做出鲜味适口的下饭菜肴,这是小编最爱吃的一种腌制小咸菜,我家奶奶用来30年的腌萝卜的配方,做法简朴,腌制好的萝卜咸菜,味道酸甜开胃又下饭,一顿不吃就馋的慌。糖醋脆萝卜所需原料:白萝卜2千克,生抽300克,白糖50克,米醋30克,小辣椒50克糖醋脆萝卜详细制作教程:第一步,首先将准备好的白萝卜用水清洗洁净,然后改刀切成萝卜小块,将切好的萝卜小块放入盆里撒入适量的盐腌制一个小时。第二步,将盆里腌制出来的水分倒掉,萝卜控洁净水备用。

第三步,小米椒用水清洗洁净改刀切圈,放入控洁净水分的萝卜块中,撒入适量的白糖,调入生抽,米醋,用手搅拌匀称。第四步,将白萝卜块与酱料完全搅拌匀称后,放入事先准备好的容器中,萝卜块全部倒入容器中后盖上盖子,放置阴凉处腌制5天左右即可。第五步,萝卜块腌制好以后就可以取出来食用了,搭配米饭,面食或者是粥一起食用,特此外鲜味又下饭。白萝卜虽然只是普通的食材,根据以上所分享的方法,照样能烹制出酸甜开胃的鲜味下饭菜。

奶奶用了30年的腌萝卜配方,这样腌制出来的小咸菜,一顿不吃就馋的慌。喜欢吃小咸菜的朋侪记得收藏。你平时喜欢吃腌制的小咸菜吗?接待你揭晓自己的看法与评论。


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