时间:2022-08-01 01:28
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今天做了超好吃的糖醋排骨,酸甜适口,软烂入味,好吃到舔盘,糖醋排骨的酱汁拌饭也巨好吃,做法简朴零失败,喜欢的你一定要试试哦! 【食材】排骨、姜、冰糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、香叶、花椒 【做法】1. 排骨冷水下锅,放入葱、姜,料酒去腥,焯好水捞出出用温水冲洗洁净,沥水备用。2. 锅内放入油,温热,放入冰糖,小火熬,炒至焦糖色,倒入排骨炒匀称。3. 放姜片蒜片,香叶花椒,倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺香醋翻炒匀称,倒入没过排骨的开水,煮开转小火焖煮30分钟,加入适量盐,大火收汁,出锅撒上白芝麻即可。真的太好吃了!上桌秒没!超好吃!。
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