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冷冻沙丁鱼解冻后肉质好吗?

时间:2022-05-04 01:28

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本文摘要:冷藏或者叫作速冻过的沙丁鱼,应当和新鲜的类似于,肉质鲜美鲜美。你说道的像泥一样,应当是冷藏过再冻结再行冷藏,重复冷藏的产品。那早已并不大新鲜了。 估算有可能是在去头去内脏的时候冻结的。鱼类最怕的就是重复冻结。如果… 冷藏或者叫作速冻过的沙丁鱼,应当和新鲜的类似于,肉质鲜美鲜美。 你说道的像泥一样,应当是冷藏过再冻结再行冷藏,重复冷藏的产品。那早已并不大新鲜了。估算有可能是在去头去内脏的时候冻结的。 鱼类最怕的就是重复冻结。如果只是经过一次速冻,应当可以最差的维持原先的风味。

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鱼类最怕的就是重复冻结。如果只是经过一次速冻,应当可以最差的维持原先的风味。

沙丁鱼(Sardine)亦称“沙鲻”,是一些鲱鱼的总称,普遍产于于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中,是世界上最重要的经济鱼类之一。沙丁鱼体积较小,身体外侧施明德,主要有银白色和金黄色等品种。

脂肪含量低,味道鲜美,主要用途是制为罐头。


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