冷冻沙丁鱼解冻后肉质好吗？

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冷藏或者叫作速冻过的沙丁鱼，应当和新鲜的类似于，肉质鲜美鲜美。你说道的像泥一样，应当是冷藏过再冻结再行冷藏，重复冷藏的产品。那早已并不大新鲜了。

估算有可能是在去头去内脏的时候冻结的。鱼类最怕的就是重复冻结。如果… 冷藏或者叫作速冻过的沙丁鱼，应当和新鲜的类似于，肉质鲜美鲜美。

你说道的像泥一样，应当是冷藏过再冻结再行冷藏，重复冷藏的产品。那早已并不大新鲜了。估算有可能是在去头去内脏的时候冻结的。

鱼类最怕的就是重复冻结。如果只是经过一次速冻，应当可以最差的维持原先的风味。

沙丁鱼（Sardine）亦称“沙鲻”，是一些鲱鱼的总称，普遍产于于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中，是世界上最重要的经济鱼类之一。沙丁鱼体积较小，身体外侧施明德，主要有银白色和金黄色等品种。

脂肪含量低，味道鲜美，主要用途是制为罐头。

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